Как правильно вырастить сельдерей с базы

Есть остатки сельдерея? Вот классный научный эксперимент, который вы можете попробовать дома. (Фото: 5PH / Shutterstock)

Конечно, это не способ решить проблемы голода в мире, но это забавный эксперимент. Я видел фотографию сельдерея, снова растущего на Pinterest, и я решил попробовать.

Я последовал за фотографией Pinterest к ее первоисточнику в блоге 17 Apart и следовал инструкциям. Возьмите основание из стебля сельдерея, сполосните его и положите в мелкую чашку с теплой водой на подоконник. Ежедневно меняйте воду и следите за ней, чтобы увидеть, начинается ли возобновление роста. Как вы можете видеть на фотографиях ниже, в течение пяти дней наблюдались значительные признаки отрастания.

День 1: Основа сельдерея опускается в воду.

День 5: База сельдерея после пяти дней эксперимента. Вода менялась ежедневно.

Было нечего делать, кроме как менять воду и ежедневно смотреть на нее на предмет изменений. Когда середина основания сельдерея начала вновь расти здоровыми, темно-зелеными листьями и в конечном итоге стеблями, внешняя часть основания стала коричневеть и ломаться. Это казалось совершенно естественным, и я предположил, что, когда я, наконец, посадил стебель в почве, внешняя поверхность продолжит разрушаться и создавать естественные питательные вещества для нового роста.

День 8 : Основа сельдерея с впечатляющим, здоровым отрастанием.

Отрастание заняло всего восемь дней, чтобы добраться до точки, где мне нужно было пересадить его в почву. Мы с сыном взяли контейнер, наполнили его органической почвой для горшков и посадили растущий сельдерей в контейнер. Мы поместили его на один из шлакоблоков, граничащих с моим огородом, чтобы кролики не могли добраться до него. Вероятно, мы должны были также окружить его колючей проволокой, потому что в течение двух дней он был съеден до куска. Белки% $ & * дошли до этого! Я не делал никаких фотографий сельдерея в почве, но в течение двух дней он был там и продолжал процветать. Кажется, он не перенес никакого шока при пересадке.

Полагаю, мне придется утешиться тем фактом, что отрастание закончилось едой - даже если это была не еда, которую я должен был накормить своей семьей. Было бы замечательно наблюдать, как сельдерей вырастает в полноценный стебель, чтобы собирать урожай позднее летом и есть (а затем посмотреть, сможем ли мы получить базу из нового стебля для повторного роста). Но я видел достаточно отрастания, чтобы понять, что это эксперимент, которым стоит поделиться. Если вам интересно, попробуйте. И, если у вас есть дети, которые скоро выходят из школы, это будет легкий, веселый эксперимент по садоводству, который можно провести с ними летом.

Из того, что я читаю из разных источников, зрелому стеблю требуется два-три месяца (иногда дольше). В течение этого времени дети могли вести дневник отрастания, записывать то, что они видят, измерять высоту отрастания и фотографировать. Мой 10-летний жадно каждый день проверял сельдерей и делал несколько фотографий.

Вы можете также вырастить зеленый лук из его корней после того, как вы использовали зеленую часть. Я думаю, что я могу попробовать это дальше. Я не думаю, что белки будут с такой же вероятностью съесть их.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ