Не кладите детскую пластиковую посуду в посудомоечную машину.

В недавнем отчете Американской академии педиатрии (AAP) говорится, что мы должны избегать «разогревания пищи или напитков в микроволновой печи (включая смеси для детского питания и накачанное грудное молоко) в пластмассе, когда это возможно», при нагревании детской еды или напитков. Это не удивительно. К настоящему времени большинство из нас знает, что микроволны и пластмассы не смешиваются, потому что токсины, такие как бисфенол-А (BPA) или фталаты, могут вытекать из пластмасс и попадать в пищу из-за жары.

Но рекомендации AAP выходят за рамки не помещая пластмассы в микроволновую печь. Организация также рекомендует хранить предметы - включая чашки, тарелки и столовые приборы, которые будут использовать дети, - из посудомоечной машины, если дети будут использовать их, потому что тепло может вывести токсины из пластика.

BPA, когда поглощается организмом, может действовать как эстроген. Если дети усваивают его, это может «потенциально изменить сроки полового созревания, снизить фертильность, увеличить жировые отложения и повлиять на нервную и иммунную системы». Фталаты могут влиять на развитие гениталий у мужчин, а также увеличивать риск детского ожирения и, возможно, способствовать сердечно-сосудистым заболеваниям.

Эти два токсина не единственные, против которых предупреждает AAP. Он также предлагает эти другие добавки, которые могут быть найдены в еде или упаковке и могут быть вредными для растущих детей.

  • Перфторкильные химические вещества (ПФС). Эти химические вещества используются в жиронепроницаемой бумажной и картонной пищевой упаковке. Они могут влиять на иммунитет, вес при рождении, фертильность, щитовидную систему, обмен веществ, пищеварение, мышечный контроль, развитие мозга и прочность костей.
  • Перхлорат. Этот химикат контроля статического электричества найден, некоторые сухие продукты. Это может повлиять на функцию щитовидной железы, развитие мозга и рост.
  • Искусственные красители в еде. Они могут способствовать синдрому дефицита внимания / гиперактивности (СДВГ).
  • Нитраты / нитриты в пище. Эти консерванты, которые используются в основном в консервированном и переработанном мясе, могут влиять на выработку гормонов щитовидной железы и способность крови доставлять кислород. Они также связаны с определенными видами рака.

Как избежать токсичных добавок

Мытье рук перед едой может помочь минимизировать воздействие вредных химических веществ. (Фото: Наталья Лебединская / Shutterstock)

Если вы хотите избежать этих токсинов, упомянутых в отчете AAP, вот несколько советов группы:

  • Ешьте больше фруктов и овощей, свежих или замороженных, и избегайте обработанного мяса.
  • Не готовьте пищу в микроволновке в пластике
  • Не мойте пластиковую посуду, которую дети будут есть в посудомоечной машине.
  • Знайте свои коды утилизации. Пластик с кодом 3 содержит фталаты; код 6 содержит спокойный; и код 7 содержит бисфенол. Избегайте этих пластиков.
  • Мойте руки и руки детей перед едой.

В дополнение к рекомендациям AAP, вот еще несколько:

  • Прочтите этикетку на упаковке продуктов. Ищите искусственные красители и консерванты в списке ингредиентов и избегайте продуктов, которые их содержат.
  • Если вы хотите купить такие продукты, как бекон, хот-доги или мясные закуски, которые традиционно содержат нитраты, ищите продукты с маркировкой без нитратов. Многие бренды производят эти продукты без нитритов. Продукты без нитратов не будут иметь столь же длительного срока годности, так что имейте в виду, как долго вы храните их.
  • Выбирайте органические продукты, которые не имеют искусственных красителей, консервантов и ароматизаторов или синтетических нитратов / нитритов.

Хотя эти рекомендации AAP специально предназначены для растущих детей, поскольку эти токсины могут вызывать специфические проблемы для роста и развития, взрослым также следует избегать их. Если вы вносите изменения в здоровье детей, почему бы не сделать изменения для себя, пока вы в этом?

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ