Почему моя челюсть покалывает, когда я ем определенные продукты?

Если вы когда-либо испытывали покалывание в задней части челюсти, когда ели что-то сладкое или кислое, вы не одиноки. Это на самом деле очень распространено.

Что вы чувствуете, так это слюнные железы, которые делают свою работу: производят слюну. Тем не менее, определенные продукты - или даже просто мысль об определенных продуктах - могут вызвать перегрузку этих желез.

Чтобы понять, почему ваши слюнные железы реагируют таким образом, вам сначала нужно понять, что делает слюна.

Слюна на 99, 5% состоит из воды, но она также содержит определенные вещества, которые помогают вам жевать, пробовать на вкус и глотать, а также защищать зубы.

Ваше тело производит от 2 до 4 пинт слюны каждый день, и большая часть его производится в конце дня. Тем не менее, ваши вкусовые рецепторы играют важную роль в том, сколько слюны вы делаете.

Острая пища, сладкие и кислые, кислые на вкус продукты могут вызвать слюнные железы, которые расположены под вашим языком, под челюстью и под ушами, чтобы вырабатывать больше слюны. И иногда вы можете почувствовать железы на работе, особенно большие околоушные железы, расположенные между вашей челюстью и ушами.

«Когда вы начинаете есть или иногда даже думаете о еде (например, думаете, что кусаете лимон), эти железы производят слюну, чтобы облегчить переваривание пищи», - сказал доктор Ричард Пладдет. «Некоторые люди чувствуют, что железы в этот момент производят слюну».

Это часто описывается как покалывание, а иногда и немного болезненное ощущение, но, как правило, не о чем беспокоиться. Вы просто испытываете небольшую сенсорную перегрузку, и ваши слюнные железы пытаются быстро произвести достаточно слюны, чтобы помочь вам переваривать пищу, которую вы жуете.

Однако, если то, что вы испытываете, очень болезненно, или если вы заметили отек или воспаление в областях, где расположены слюнные железы, вам следует обратиться к врачу. Иногда ваши железы могут стать заблокированными или инфицированными, или может быть другое расстройство, вызывающее боль, такое как синдром Фрея, редкое заболевание, которое включает в себя покраснение лица и даже потоотделение во время еды.

ПОХОЖИЕ СТАТЬИ